Credit Wiki Original source file: User:Ilmari Karonen

หลักการทำงานของตู้เย็น

ตรวจพบส่วนเสริม Ad Blocker

เว็บไซต์ของเรา เชื่อในประสบการณ์การรับชมของผู้ชม แต่อย่างไรก็ตามเว็บไซต์ของเราขับเคลื่อนด้วยโฆษณาจากผู้สนับสนุน โปรดพิจารณาละเว้นการบล็อคโฆษณาด้วยส่วนเสริม ad-block | ขอบพระคุณอย่างยิ่งที่ให้การสนับสนุน

เรียบเรียงโดย Thaiphysicsteacher.com


    ตู้เย็นถูกคิดค้นและประดิษฐ์โดยนักวิศวกรชาวอเมริกัน นามว่า William Cullen ในปี 1748

     หลักการทำงานนั้น หากพูดเฉพาะแค่แนวคิดในการออกแบบ ก็คือ ทำอย่างไรก็ได้ให้ความร้อนในตู้เย็นถูกถ่ายโอนออกไปภายนอก เพื่อให้อุณหภูมิภายในน้อยกว่าภายนอก และป้องกันไม่ให้ความร้อนจากภายนอกเข้ามายังในตู้เย็นเร็วเกินไป (สังเกตว่ามียางเป็นฉนวนกั้นบริเวณขอบประตูของตู้เย็น)

หลักการถ่ายโอนความร้อนของตู้เย็น

     โดยธรรมชาติสสารที่มีอุณหภูมิสูงกว่าจะถ่ายโอนพลังงานไปยังบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า หากเราต้องการให้อุณหภูมิในตู้เย็นลดลงเรื่อยๆ ต้องถ่ายโอนความร้อนภายในตู้เย็นออกไปข้างนอก ซึ่งเป็นกระบวนที่ไม่สามารถเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติได้ จึงได้มีการประดิษฐ์ส่วนประกอบหนึ่งของตู้เย็นที่เรียกว่า Compressor ขึ้นมา ทำหน้าที่ เพิ่มความดันให้กับสารทำความเย็นให้เคลื่อนที่ออกไปยังด้านหลังตู้เย็น เนื่องจากสสารหากได้รับความดันจะทำให้มีอุณหภูมิสูงขึ้นและเปลี่ยนสถานะ

     เมื่อสารทำความเย็นมีอุณหภูมิสูงจะเคลื่อนที่ไปยังด้านหลังตู้เย็นที่มีแผงโลหะ หรือตะแกรงโลหะเป็นบริเวณกว้าง เพื่อเพิ่มพื้นที่ในการถ่ายโอนพลังงานความร้อนไปยังสภาพแวดล้อมภายนอก (ดังนั้น Compressor ต้องสร้างแรงดันมากพอที่จะทำให้อุณหภูมิของสารทำความเย็นสูงกว่าอุณหภูมิสภาพแวดล้อมภายนอก)

     เมื่อความร้อนถ่ายโอนออกสู่สภาพแวดล้อมภายนอก สารทำความเย็นจะถูกนำเข้าสู่ภายในตู้เย็นด้วยอุปกรณ์ที่เรียกว่า Expansion Valve โดยทำหน้าที่ให้ความดันของสารทำความเย็นลดต่ำลง จึงเป็นผลให้สารทำความเย็นมีอุณหภูมิลดต่ำลงด้วย

     จากนั้นอากาศที่อยู่ภายในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิสูงกว่าสารทำความเย็น (ที่กำลังจะเข้ามา) ก็จะถ่ายโอนความร้อนไปยังสารทำความเย็น แล้วถูกขับความร้อนออกไปยังภายนอกด้วย Compressor อีกครั้ง วนเป็นวัฏจักรไปเรื่อยๆ (ให้เปรียบเทียบว่า สารทำความเย็น คือ ยานพาหนะที่บรรจุความร้อนไปยังภายนอกตู้เย็น) เมื่อใดที่สารทำความเย็นกลับเข้ามาในตู้เย็น และมีอุณหภูมิเท่ากับ อากาศภายในตู้เย็น Compressor ก็จะหยุดทำงาน (เพราะไม่จำเป็นต้องนำความร้อนออกไปภายนอกอีก)

Original Article and More Detail & Media
Refrigerator.”. [Online]. via : 2016.
William Cullen.” [Online]. via : 2016.

คะแนนรีวิว
Sending
User Review
1.5 (2 votes)
ถ้ารู้สึกว่าบทความนี้อ่านง่ายอ่านคล่อง Share เลยครับ
  • 15
    Shares



Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.